Sidra Natural
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COSECHA 2012
Esta cosecha se ha presentado complicada pero muy interesante en cuanto a la calidad de las manzanas.
Cosecha muy irregular, con mucha producción en unas áreas y casi nula en otras. Comenzamos con la sensación de escasez, encontrándonos con la sorpresa , que tras la fuerte sequia veraniega las últimas lluvias le dieron a las manzanas el empujón que les faltaba para ganar en calidad , tamaño y rendimiento.
Al final hemos tenido la cantidad suficiente para abordar el año próximo sin problemas y , sobre manera, con la certeza de tener "cociendo" sidras de estupenda calidad para disfrutar en el año 2013
